پروفر FIMAR ALTOP64 | تک فاز، 8 سینی | تجهیز
آریا
معرفی:
پروفر FIMAR مدل ALTOP64، دستگاهی حرفهای و کارآمد ساخت کشور
ایتالیا، به منظور تخمیر و آمادهسازی خمیر قبل از پخت در نانواییها، قنادیها،
رستورانها و سایر واحدهای صنفی مرتبط با تولید نان، شیرینی و پیتزا طراحی شده
است. این دستگاه با ایجاد شرایط محیطی ایدهآل (دما و رطوبت کنترل شده)، فرایند
تخمیر خمیر را تسریع و بهبود میبخشد و در نتیجه، کیفیت و بافت نهایی محصولات پخته
شده را ارتقا میدهد. پروفر FIMAR ALTOP64 بهطور
ویژه برای استفاده در کنار فرهای کامبی اون فیمار مدلهای TOP6M-D و TOP4M-D طراحی شده است و سازگاری
کاملی با آنها دارد. گروه تجهیز آریا، به عنوان تامینکننده و فروشندهی معتبر
تجهیزات آشپزخانه صنعتی در مشهد، این محصول را با گارانتی معتبر و خدمات پس از
فروش ویژه به مشتریان گرامی عرضه مینماید. شما میتوانید جهت کسب اطلاعات بیشتر و
خرید این محصول به وبسایت ما به آدرس ariatick.com مراجعه
فرمایید.
بررسی تخصصی:
پروفر FIMAR ALTOP64 با بدنهای تماماً از جنس
استنلس استیل، علاوه بر استحکام و دوام بالا، بهداشت و نظافت آسان را نیز تضمین میکند.
این دستگاه مجهز به ترموستات دقیق برای کنترل دما و محفظه آب در پایین کابینت برای
تامین رطوبت مورد نیاز خمیر است. کنترل دقیق دما و رطوبت، شرایط ایدهآل برای
تخمیر یکنواخت و بهینه خمیر را فراهم میکند و از خشک شدن یا تخمیر بیش از حد آن
جلوگیری میکند. ظرفیت ۸
سینی این پروفر، امکان تخمیر حجم قابل توجهی از خمیر را به طور همزمان فراهم میکند
که برای کسبوکارهای با حجم تولید بالا بسیار مناسب است. توان الکتریکی ۲ کیلووات این دستگاه،
عملکرد قدرتمند و سریع آن را تضمین میکند.
ویژگیها:
- ساختار
تمام استیل: بدنه تماماً از جنس
استنلس استیل، مقاومت بالا در برابر خوردگی، زنگزدگی و ضربه، و همچنین
بهداشت و نظافت آسان را تضمین میکند.
- کنترل
دقیق دما و رطوبت: ترموستات دقیق و
محفظه آب، امکان تنظیم و کنترل دقیق دما و رطوبت داخل کابین را فراهم میکند
که برای تخمیر بهینه خمیر ضروری است.
- ظرفیت
مناسب: ظرفیت ۸ سینی با ابعاد
استاندارد، امکان تخمیر حجم مناسبی از خمیر را به طور همزمان فراهم میکند.
- سازگاری
با فرهای کامبی اون فیمار: این پروفر بهطور
ویژه برای استفاده در کنار فرهای کامبی اون فیمار مدلهای TOP6M-D و TOP4M-D طراحی
شده است و سازگاری کاملی با آنها دارد.
- بهبود
کیفیت نهایی محصولات: تخمیر مناسب خمیر در
پروفر، موجب بهبود بافت، طعم و ماندگاری محصولات پخته شده میشود.
- افزایش
راندمان کاری: با تسریع فرایند
تخمیر، پروفر به افزایش راندمان کاری و کاهش زمان تولید کمک میکند.
- گارانتی
یکساله: این محصول با یک سال
گارانتی توسط گروه تجهیز آریا ارائه میشود.
نقش در بهداشت و ارتقاء کیفیت خدمات:
استفاده از استنلس استیل و طراحی بهداشتی دستگاه، از آلودگی خمیر جلوگیری کرده و به حفظ سلامت مشتریان کمک میکند. همچنین، تخمیر مناسب خمیر موجب بهبود کیفیت محصولات نهایی و افزایش رضایت مشتریان میگردد که در نهایت به ارتقاء سطح خدمات کسبوکار منجر میشود.
مزیت رقابتی:
پروفر FIMAR ALTOP64 در مقایسه با محصولات مشابه، به دلیل کیفیت ساخت بالاتر، کنترل دقیقتر دما و رطوبت و سازگاری با فرهای کامبی اون فیمار، گزینهای ایدهآل برای کسبوکارهایی است که به دنبال تجهیزات حرفهای و باکیفیت هستند.
ابعاد
ابعاد محصول |
توان (کیلووات): ۲ کیلووات
منبع تغذیه: ۲۳۰ ولت / تک فاز / ۵۰-۶۰ هرتز (1N به معنی تک فاز است)
دمای عملیاتی: ۰ تا ۶۰ درجه سانتیگراد
ظرفیت محفظه پخت: ۸ عدد ظرف به ابعاد ۶۰x۴۰ سانتیمتر با استاندارد GN1/1 و عمق ۷۵ میلیمتر (GN1/1 یک استاندارد جهانی برای ابعاد ظروف آشپزخانه است)
ابعاد محفظه پخت: ۶۱۰x۶۸۰x۷۰۰ (ارتفاع) میلیمتر
ابعاد دستگاه (طول x عرض x ارتفاع میلیمتر): (این قسمت در متن اصلی خالی است)
وزن خالص (کیلوگرم): ۴۸
وزن ناخالص (کیلوگرم): ۶۳ (وزن با بستهبندی) |